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  • 2) Camere con servizio privato, quasi tutte dotate di terrazza panoramica con vista sulle Dolomiti
  • 3) Colazione sana e genuina, buffet internazionale con piatti preparati al momento per iniziare al meglio la giornata

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Sala colazioni

La giornata dei nostri ospiti inizia al meglio con una gustosa colazione a buffet a tre stelle…

Un consiglio: non perdetevi la nostra colazione punto di forza del nostro B&B!

Potrete gustare di tutto, per la gioia del Vostro palato!

Al vostro risveglio vi dedicheremo la nostra attenzione e vi stuzzicheremo con un ricco ed invitante buffet internazionale, che vi darà la giusta carica di energia  per affrontare al meglio un’impegnativa giornata in montagna.

Potrete scegliere tra i vari dolci: caldi cornetti appena sfornati, biscotti di pasta frolla, crostate e torte fatte in casa, tra cui lo strudel dolce tipico locale con mele e pinoli. Di giorno in giorno proporremo differenti varietà di pietanze.

Non mancheranno  yogurt naturale o ai frutti di bosco, svariti tipi di muesli, corn-flakes, accompagnati da sfiziosa frutta secca, quali nocciole o mandorle, cocco, mele essiccate,  succhi di frutta.

Un’ ampia scelta di pane di tante varietà, dalle classiche rosette, ai filoni ai multicereali e noci, pane di segale integrale, ed i gustosi bretzel. Tutto ciò da poter farcire con semplice burro Trentino e marmellata, oppure per i più golosi anche una bella spalmata di nutella.

Per arricchire il nostro buffet, da poco abbiamo aggiunto delle composte di frutta biologiche ( in particolare alterniamo mirtilli neri, mirtilli rossi, frutti di bosco e lampone) ottenute da frutta selezionata, lavorata con cura e secondo ricette tramandate e preparate con grande passione. Esse si abbinano perfettamente a diverse pietanze dolci, anche a base di uova, sono ideali anche da spalmare sul pane e per arricchire lo yogurt naturale.


NOVITA’ Waffle con zucchero a velo da guarnire a scelta dolce o salato

Su richiesta prepareremo al momento dei gustosi waffle, profumati, croccanti e nel contempo dal cuore morbido.
waffle sono dei dolci di origine nordeuropea, ma presenti un po’ in tutta Europa con nomi differenti.
Dovete sapere che esistono anche in Italia: in Abruzzo prendono il nome di ferratelle mentre nella Val di Susa si chiamano gofri.
Vengono preparati con il waffle baker o con un attrezzo apposito in ferro che viene posto sul fuoco e fatto scaldare in modo da incidere sulla cialda le tipiche impronte a quadrotti.

Noi ve li consigliamo da guarnire con miele, marmellata o composta di frutta, per i più golosi una bella spalmata di nutella, oppure per gli amanti del salato da farcire propio come un toast, con del prosciutto e formaggio.

Ma ora vi lasciamo la ricetta per provare a rifarli a casa.

Per coloro che preferiscono il salato Vi attende una selezionata scelta di formaggi, affettati locali e per i più golosi o amanti della colazione fitness, a richiesta, prepariamo giornalmente sfiziosi piatti salati a base di uova fresche quali frittate, uova strapazzate, occhio di bue, omelette, bacon, involtini con prosciutto e formaggio, accmpaganti anche da pomodorini ciliegino. 

Insieme ad un buon succo di frutta, possiamo riscaldare per Voi un gustoso toast classico farcito con prosciutto e formaggio, oppure con del locale speck.


Le bevande calde vengono servite ai tavoli proprio come al bar, con ampia scelta tra cui cappuccini, caffé espressi, latte macchiato preparato con latte del Trentino, thè caldo e tisane per tutti i gusti, cioccolata calda, caffè d’orzo. Per chi gradisce su richiesta prepariamo il classico e salutare porridge d’avena. Ciliegina sulla torta: la panna montata.

Che siate in viaggio per lavoro o in vacanza, da soli o in compagnia, la colazione resta un appuntamento al quale non si deve rinunciare e sarete sempre accolti con il sorriso e tante novità ed informazioni su come affrontare e programmare al meglio la giornata.

Siamo disponibili a servire la prima colazione con orario anticipato, se avete in programma di partecipare a gare sportive o semplicemente per escursioni, partenze mattutine o impegni lavorativi.


Speciale Festa della Donna 8 marzo


Speciale Gnomi 

Ogni giorno la sala colazioni verrà preparata con differenti colori, tovaglioli abbinati a svariate e simpatiche decorazioni, tra cui i divertenti gnomi di montagna, molto apprezzati da grandi e piccini.


 

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