פילוסופיה וקיימות

כדור הארץ הוא הבית שלנו. בחרנו לאמץ קיימות, החלטנו לאמץ מדיניות שמכבדת את הסביבה ואת העמק שלנו. עם הפילוסופיה החדשה הזו יצאנו לדרך של התחדשות וחדשנות.

המדיניות הסביבתית שלנו

ארוחת בוקר ומוצרים מקומיים ארוחת הבוקר שלנו מציעה מוצרים מקומיים ו-km0; בקיץ במיוחד על פי בקשה אנו מספקים לאורחים המתקבלים בברכה ירקות מהגינה שלנו, על פי בקשה גם מיץ פירות מקומי ועונתי. אנחנו לא משתמשים במוצרים ארוזים לארוחות הצהריים הארוזות שלנו, אלא בכריכים טריים מהמאפייה האמינה שלנו עם סלמי טרי.

אנרגיית חשמל נורות ורוב מכשירי החשמל הביתיים שלנו (דירות או בשימוש במבנה) חוסכים מאוד באנרגיה (מחלקות A++ או A+++). כשמגיע הזמן לחדש קצת ציוד, אנחנו תמיד בוחרים במוצרים ידידותיים לסביבה ובר קיימא. אנו מציעים גם הסכמים עם השכרת אופניים ואופניים חשמליים, אנו מקדמים ניידות בת קיימא ומזמינים את לקוחותינו להשתמש בתחבורה ציבורית (הסכמים עם תחבורה ציבורית מקומית בקיץ ותפקיד יתרון בחורף כדי לא להשתמש בכל סוג של תחבורה בכביש). האורות החיצוניים שלנו והתאורה בחדרים המשותפים ובמסדרונות הם אוטומטיים (הם נדלקים ונכבים רק כאשר יש תנועה/צורך על פי אור יום).

מים וחימום לאורך כל השנה, אם הטמפרטורות דורשות זאת, ברור שאנו מפעילים את החימום כדי שתהיה לו אווירה מסבירת פנים, באזורים תפוסים ומשותפים. המבנה שלנו מנתח גם את הפתרון של אנרגיה גיאותרמית. אזורים רבים בבית כבר מצוידים בבידוד תרמי ואחרים יהיו בקרוב, כדי לאפשר חיסכון באנרגיה וכבוד לאיכות הסביבה. אנו תמיד מזמינים את האורחים שלנו לחסוך במים ובחשמל, כמו גם מזמינים אותם לא להשאיר את הדלתות והחלונות פתוחים אם החימום פועל.

GRANDER REVITALIZED WATER לכל המבנה יש את מערכת חלוקת המים GRANDER. סם חיים טהור: כך נראים מים במקורם, טבעיים ונקיים, מלאי אנרגיה ורעננות. אך במהלך מסעו הוא נחנק בצנרת, נחשף ללחץ, לחץ וגורמים סביבתיים, ובכך מאבד חלק ניכר מחיוניותו. על ידי החזרת הסדר והיציבות של המבנה הפנימי של המים, הצליח יוהאן גרנדר, גאון טירולי שמור למדי, לשחזר את אופיו המקורי: הוא מתחדש, מחזיר לעצמו מטען של כוח וחיוניות. היתרונות המתקבלים הם רבים כגון, טעם טוב יותר של המים, תחושה נעימה על העור, הרצון לשתות מים, טעם טבעי במוצרי מזון, יופי מפתיע של פרחים, יתרונות טובים יותר לירקות ופירות ובעלי חיים בריאים יותר. , פחות שימוש בחומרי ניקוי וחומרי ניקוי.

במשך שנים יש במבנה שלנו מערכת סולארית להפקת מים חמים: במיוחד בתקופת הקיץ (אך גם בתקופות אחרות של השנה, תלוי במזג האוויר) המבנה שלנו מתקיים בעצמו.

פסולת והסביבה בהגעה אנו מכינים ערכה מיוחדת לאיסוף נפרד של פסולת אורגנית בדירות. אי למיחזור. אנחנו מטפלים בגינה שלנו באהבה בכל קיץ, שם אנחנו גם אוספים פירות יער.

SOCIAL המשפחה שלנו פעילה במציאות החברתית והתרבותית של ארצנו והעמק שלנו. אנו משוכנעים שרק ביחד, בקהילה, נוכל להפעיל רשתות של שיתוף, תמיכה ודיון, בין אם חברתית או סביבתית. התנדבות היא עבורנו נדבך בפילוסופיה שלנו ואנו משוכנעים מאוד שהיא נותנת לנו ערכים חשובים להאמין בהם, שעליהם ניתן לבסס את הרעיון שלנו בנושא אירוח ומשפחה. אנו מקדמים גם מסעדות ובעלי מלאכה מקומיים.

ההישגים/הודות הראשונים שלנו:

השותפים שלנו ב-Booking.com זיהו את ההישגים המוקדמים שלנו. מאז שאימצנו פרקטיקות ברות קיימא רבות, זכינו בפרס נסיעות בר קיימא. כל אחד יוכל לראות את התג שלנו, עם הרמה הגבוהה ביותר שהושגה של 3 מתוך 3 בסולם של 32 פעולות בר קיימא שיש לכבד, עם "השקעות משמעותיות ומאמצים ליישם יוזמות קיימות עם השפעה גבוהה". אנחנו היחידים מתוך למעלה מ-180 מתקני אירוח בקנאזיי שזכו לרמה זו של הכרה. זו התוצאה של הפעולות והבחירות היומיומיות שלנו שאנו עושים כמשפחה, שמחים לעשות את חלקנו להבטיח לכולם את האפשרות לחיות ולטייל בהרי הדולומיטים ובעולם גם בעתיד הקרוב.

עם Dolomiti Energia, ספקית החשמל שלנו, קבענו את 100% תוכנית האנרגיה הנקייה של Dolomiti Energia שנמנעה מהפקה של 0.7371 טון של CO2. שירות זה בוחר רק אנרגיה ממקורות מתחדשים, כאשר מקורו מתחקה ומובטח על ידי גוף בלתי תלוי עם שחרור התואר אחריות מקור, איטלקית ומועברת על ידי היצרן לצרכן.